Bain-marie ne demek?
Turizmde anlamı, Türkçe karşılığı ve örnek cümleler
Bain-marie, turizmde benmari anlamına gelir.
Yiyeceği yavaşça ısıtmak veya sıcak tutmak için sıcak su banyosu kullanan kap ya da sistem.
English: A container or system using a hot-water bath to heat food gently or keep it warm.
Nerede ve nasıl kullanılır?
Mutfak ve yiyecek servisinde kullanılır; dolaylı su banyosu ısıtmasını tanımlar.
Örnek cümleler
The cook warmed the sauce in a bain-marie to avoid putting the pan directly over a flame.
Aşçı, kabı doğrudan aleve koymamak için sosu benmaride ısıttı.
Su banyosu, alevle doğrudan temastan daha yumuşak ısı sağlar.
The breakfast team checked the water level in the bain-marie before service began.
Kahvaltı ekibi, servis başlamadan önce benmarideki su seviyesini kontrol etti.
Ekipman, ısı aktarım ortamı olarak suya dayanır.
Sık kullanılan kalıplar
- heat in a bain-marie
- bain-marie water level
İlgili terimler
Aynı konudan: Yiyecek ve İçecek Servisi
Seviyene uygun okumayla pekiştir
Yeni kelimelerin kalıcı olmasının en hızlı yolu seviyene uygun metin okumaktır. Seviyene göre ücretsiz İngilizce kitaplar: