Что значит food additive?

Где и как употребляется

Добавки должны быть разрешены; нормативы определяют продукты, в которые их можно добавлять, и максимальные дозировки. В ЕС и Турции их обозначают E-номерами на этикетке. Основные классы — консерванты, антиоксиданты, красители, эмульгаторы, стабилизаторы, загустители и подсластители. В разговоре часто говорят просто additives.

Примеры предложений

1. The customer wants a clean label, so we are trying to replace two food additives with natural ingredients.

   Покупатель хочет чистую этикетку, поэтому мы пытаемся заменить две пищевые добавки натуральными ингредиентами.

   Разработка направлена на упрощение состава продукта.

2. Check the maximum permitted level of this food additive in soft drinks before you change the formula.

   Перед изменением рецептуры проверьте максимально допустимое содержание этой добавки в безалкогольных напитках.

   Допустимый уровень зависит от категории продукта и норм.

Распространённые словосочетания

• permitted food additive
• maximum permitted level
• additive-free
• functional class
• use a food additive