¿Qué significa food additive?
Significado en Ciencia y tecnología de los alimentos, traducción al español y ejemplos
food additive: aditivo alimentario, aditivo
Sustancia que normalmente no se consume como alimento por sí sola y se añade en pequeñas cantidades con una función técnica, como conservar, colorear, espesar o endulzar.
Cómo se usa
La normativa establece en qué alimentos puede usarse cada aditivo y sus niveles máximos; en la UE y Turquía las etiquetas indican números E.
Frases de ejemplo
The customer wants a clean label, so we are trying to replace two food additives with natural ingredients.
El cliente quiere una etiqueta limpia, así que intentamos sustituir dos aditivos alimentarios por ingredientes naturales.
El objetivo de reformulación es retirar dos aditivos y reemplazarlos por otros ingredientes.
Check the maximum permitted level of this food additive in soft drinks before you change the formula.
Comprueba el nivel máximo permitido de este aditivo alimentario en bebidas sin alcohol antes de cambiar la fórmula.
La verificación normativa debe preceder al ajuste de la formulación.
Combinaciones frecuentes
- permitted food additive
- maximum permitted level
- additive-free
- functional class
- use a food additive
Términos relacionados
Más términos: Ingredientes y aditivos
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