¿Qué significa pastry brush?
Significado en Gastronomía y cocina, traducción al español y ejemplos
pastry brush: pincel de cocina, brocha de pastelería
Pincel de cocina que aplica líquidos como huevo batido, mantequilla o glaseado.
Cómo se usa
Se usa para describir recubrimientos finos: pincelar con o pincelar sobre.
Frases de ejemplo
Use a pastry brush to coat the buns with egg wash.
Usa un pincel de cocina para cubrir los panecillos con huevo batido.
Las cerdas distribuyen una capa fina sobre la superficie.
The chef spread melted butter with a pastry brush.
El chef extendió la mantequilla derretida con una brocha de pastelería.
El pincel aplica la grasa de manera controlada, sin verterla.
Combinaciones frecuentes
- silicone pastry brush
- brush with butter
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