Okuzeka
Англійська лексика: Харчування та дієтологія · Макронутрієнти й вода

Що означає saturated fat?

Значення й приклади · Харчування та дієтологія

іменникПоширений термін

saturated fat: насичений жир, насичені жири

Жир, жирні кислоти якого не мають подвійних зв’язків. Основні джерела — вершкове масло, жирне м’ясо, сир, кокосова й пальмова олії; за кімнатної температури зазвичай твердий.

Де і як уживається

На етикетках і в рекомендаціях для здоров’я серця. Багато настанов радять менш як 10% загальної енергії, оскільки високе споживання може підвищувати холестерин ЛПНЩ. Британське маркування часто saturates, американське saturated fat.

Приклади речень

  1. Coconut oil contains even more saturated fat than butter.

    Кокосова олія містить ще більше насиченого жиру, ніж вершкове масло.

    Рослинне походження не означає низького вмісту насичених жирів.

  2. Replacing saturated fat with unsaturated fat lowers LDL cholesterol.

    Заміна насичених жирів ненасиченими знижує холестерин ЛПНЩ.

    Важливий не лише вилучений жир, а й те, чим його замінюють.

Поширені словосполучення

  • high in saturated fat
  • saturated fat intake
  • limit saturated fat
  • saturates

Інші терміни: Макронутрієнти й вода

Закріплюйте лексику читанням

Тексти відповідного рівня допомагають запам’ятовувати нові слова. Оберіть безкоштовні книжки англійською:

Ця сторінка пояснює англійську лексику для навчання та не є медичною консультацією.