Что значит chafing dish?

Где и как употребляется

Часто используют на шведском столе и банкетах; мармит сохраняет тепло приготовленного блюда, но не обязательно готовит сырые продукты.

Примеры предложений

1. The server placed a fresh tray of cooked vegetables inside the empty chafing dish.

   Официант поставил свежую порцию приготовленных овощей в пустой мармит.

   Оборудование поддерживает готовое блюдо в тёплом состоянии во время обслуживания буфета.

2. We positioned the chafing dish away from the queue so guests would not touch the hot lid.

   Мы поставили мармит подальше от очереди, чтобы гости не коснулись горячей крышки.

   При размещении учитывают температуру оборудования, а не только удобство доступа к еде.

Распространённые словосочетания

• refill a chafing dish
• chafing dish lid