Що означає chafing dish?

Де і як уживається

На шведських столах і банкетах підтримує температуру готових страв, а не обов’язково готує сирі продукти.

Приклади речень

1. The server placed a fresh tray of cooked vegetables inside the empty chafing dish.

   Офіціант поставив свіжу тацю готових овочів у порожній марміт.

   Обладнання підтримує готову страву під час обслуговування шведського столу.

2. We positioned the chafing dish away from the queue so guests would not touch the hot lid.

   Ми розмістили марміт подалі від черги, щоб гості не торкалися гарячої кришки.

   Планування враховує нагрівання обладнання, а не лише доступ до їжі.

Поширені словосполучення

• refill a chafing dish
• chafing dish lid