Англійська лексика: Туризм і гостинність · Обслуговування їжею й напоями

Що означає main course?

Значення й приклади · Туризм і гостинність

/ˌmeɪn ˈkɔːs/іменникОсновний термін

main course: основна страва

Найбільша й головна страва трапези, зазвичай м’ясна, рибна або вегетаріанська з гарнірами.

Де і як уживається

У меню й на кухні скорочують до main або mains: two mains for table six. Офіціант питає What would you like for your main course? Подається після закуски й до десерту. Американська назва також entrée.

Приклади речень

For the main course tonight, we have lamb shank or grilled salmon.
Сьогодні на основну страву ми пропонуємо баранячу гомілку або лосося на грилі.
Перераховано варіанти головної частини вечері.
Would you like a short break before I bring your main courses?
Бажаєте невелику перерву перед подаванням основних страв?
Офіціант узгоджує час переходу до наступної частини трапези.

Поширені словосполучення

for the main course
order a main course
mains
vegetarian main course
serve the main course

Це слово в інших галузях

Те саме англійське слово може мати інше значення в іншій галузі:

Інші терміни: Обслуговування їжею й напоями

Закріплюйте лексику читанням

Тексти відповідного рівня допомагають запам’ятовувати нові слова. Оберіть безкоштовні книжки англійською: