Что значит accelerated shelf-life testing?

Где и как употребляется

Часто сокращается до ASLT. Подходит для долгохранящихся снеков, масел, порошков и кондитерских изделий, для которых испытания в реальном времени могли бы занять год и более. Расчёты используют уравнение Аррениуса или коэффициент Q10. Результаты следует подтвердить реальным исследованием; метод плохо подходит для оценки микробиологического срока годности.

Примеры предложений

1. Accelerated shelf-life testing at 40 °C suggested the crackers would last about nine months.

   Ускоренное испытание при 40 °C показало, что крекеры могут храниться около девяти месяцев.

   Модель на основании повышенной температуры дала оценку срока хранения.

2. We use accelerated shelf-life testing for a quick answer and real-time storage to confirm it.

   Для быстрого ответа мы используем ускоренные испытания, а затем подтверждаем результат хранением в реальном времени.

   Ускоренную оценку проверяют обычным длительным испытанием.

Распространённые словосочетания

• ASLT
• real-time study
• Q10 value
• Arrhenius model
• storage trial