Vocabulario de Nutrición y dietética · Etiquetado alimentario y guías

¿Qué significa health claim?

Significado en Nutrición y dietética, traducción al español y ejemplos

sustantivoTérmino frecuente

health claim: declaración de propiedades saludables, alegación de salud

Afirmación en la etiqueta o publicidad de un alimento que relaciona un alimento o nutriente con la salud, como «el calcio es necesario para mantener los huesos en condiciones normales».

Cómo se usa

Está estrictamente regulada: en la UE y Turquía solo se permiten declaraciones autorizadas y en EE. UU. las controla la FDA. Una declaración nutricional es distinta: describe el contenido, por ejemplo, bajo en grasa o rico en fibra. Los dietistas ayudan a evaluar críticamente estas afirmaciones.

Frases de ejemplo

  1. The company had to remove the health claim because it was not on the authorized list.

    La empresa tuvo que retirar la declaración de propiedades saludables porque no figuraba en la lista autorizada.

    La causa de la retirada es regulatoria: la afirmación no estaba entre las permitidas.

  2. A health claim on the front of a pack does not mean the whole product is healthy.

    Que haya una declaración de propiedades saludables en la parte frontal del envase no significa que todo el producto sea saludable.

    La frase separa una afirmación concreta sobre un nutriente del valor nutricional global del producto.

Combinaciones frecuentes

  • authorized health claim
  • make a health claim
  • nutrition claim
  • misleading claims

Más términos: Etiquetado alimentario y guías

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