Vocabulario de Nutrición y dietética · Etiquetado alimentario y guías

¿Qué significa added sugar?

Significado en Nutrición y dietética, traducción al español y ejemplos

sustantivoTérmino frecuente

added sugar: azúcar añadido

Azúcares y jarabes incorporados a alimentos o bebidas durante su elaboración o preparación, como azúcar de mesa, miel y jarabe de maíz, frente a los azúcares presentes de forma natural en la fruta entera y la leche.

Cómo se usa

En las etiquetas de EE. UU. aparece en una línea separada, «Includes Added Sugars». La OMS usa el término más amplio «free sugars» (azúcares libres), que también abarca los del zumo de fruta, y recomienda mantenerlos por debajo del 10 % de la energía. Se habla de azúcares añadidos ocultos en salsas y bebidas.

Frases de ejemplo

  1. Flavored yogurts can contain a surprising amount of added sugar.

    Los yogures de sabores pueden contener una cantidad sorprendente de azúcar añadido.

    El ejemplo alerta de que el sabor del producto puede ocultar una cantidad elevada de azúcar incorporado.

  2. The new rules limit added sugar in products sold in school canteens.

    Las nuevas normas limitan el azúcar añadido en los productos que se venden en los comedores escolares.

    La frase describe una restricción normativa aplicada a los productos ofrecidos en un entorno escolar.

Combinaciones frecuentes

  • high in added sugar
  • free sugars
  • hidden sugars
  • sugar-sweetened beverages

Más términos: Etiquetado alimentario y guías

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