Vocabulario de Nutrición y dietética · Etiquetado alimentario y guías

¿Qué significa daily value?

Significado en Nutrición y dietética, traducción al español y ejemplos

sustantivoTérmino frecuente

daily value: valor diario

Cantidad de referencia de un nutriente utilizada en las etiquetas estadounidenses Nutrition Facts; el porcentaje del valor diario (%DV) indica cuánto aporta una ración respecto de las necesidades diarias típicas.

Cómo se usa

Se abrevia DV y aparece sobre todo como %DV. Como orientación rápida, 5 % o menos se considera bajo y 20 % o más, alto. Se basa en una dieta de 2.000 calorías. En etiquetas de la UE y Turquía se emplea la noción similar de ingesta de referencia (IR).

Frases de ejemplo

  1. One slice of this cheese gives you 15% of the daily value for calcium.

    Una loncha de este queso aporta el 15 % del valor diario de calcio.

    El porcentaje expresa la contribución de una sola porción a la referencia diaria indicada en la etiqueta.

  2. Students practiced reading the percent daily value for sodium on different soups.

    Los estudiantes practicaron cómo leer el porcentaje del valor diario de sodio en distintas sopas.

    La frase describe un ejercicio de comparación de etiquetas centrado en el sodio.

Combinaciones frecuentes

  • percent daily value
  • %DV
  • daily value for
  • reference intake

Más términos: Etiquetado alimentario y guías

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Esta página explica vocabulario en inglés para estudiantes. No ofrece asesoramiento médico.