¿Qué significa food mill?
Significado en Gastronomía y cocina, traducción al español y ejemplos
food mill: pasapurés
Utensilio manual que fuerza alimentos cocidos a través de un disco perforado.
Cómo se usa
Se usa para purés y salsas; los discos pueden producir distintos grados de finura.
Frases de ejemplo
Turn the food mill to purée the cooked tomatoes.
Gira el pasapurés para triturar los tomates cocidos.
El mecanismo giratorio empuja el alimento a través del disco.
We changed the food mill disc for a finer apple purée.
Cambiamos el disco del pasapurés para obtener un puré de manzana más fino.
El disco seleccionado determina la textura final.
Combinaciones frecuentes
- food mill disc
- pass through a food mill
Términos relacionados
Más términos: Equipamiento de cocina
- cutting board · tabla de cortar
- oven · horno
- stove · cocina
- saucepan · cazo
- frying pan · sartén
- whisk · batidor de varillas
- tongs · pinzas de cocina
- combi oven · horno mixto
- salamander · salamandra de cocina
- blast chiller · abatidor de temperatura
- walk-in · cámara frigorífica transitable
- probe thermometer · termómetro de sonda
Practica con lecturas adaptadas a tu nivel
Leer textos de tu nivel te ayuda a recordar las palabras nuevas. Elige libros gratuitos en inglés: