علوم الأغذية وتقنياتها · مصطلحات · ضبط الجودة والتحليل

ما معنى specification؟

المعنى في مجال علوم الأغذية وتقنياتها مع أمثلة

/ˌspesəfəˈkeɪʃən/اسممصطلح أساسي

specification: مواصفة، مواصفات المنتج

وثيقة تحدد المتطلبات المتفق عليها لمادة خام أو عبوة أو منتج، مثل التركيب والحدود الكيميائية والميكروبيولوجية والمظهر والتعبئة.

طريقة الاستخدام

يُختصر المصطلح أحيانًا إلى spec. ويتفق الموردون والعملاء على المواصفات ويوقعونها، ويقال عن المنتج إنه مطابق للمواصفة أو خارجها. ويطلب تجار التجزئة عادة مواصفة للمنتج النهائي لكل صنف، ويقارن المشترون التوريدات بمواصفة المادة الخام.

أمثلة

  1. The specification allows a maximum of 0.5 percent foreign matter in the raisins.

    تسمح المواصفة بحد أقصى قدره 0.5 بالمئة من المواد الغريبة في الزبيب.

    تضع الجملة حدًا كميًا للشوائب التي يسمح بها في المنتج.

  2. This lot does not meet the specification for moisture, so it goes on hold.

    هذه الدفعة لا تستوفي مواصفة الرطوبة، لذا وُضعت قيد الانتظار.

    يشرح المثال سبب تعليق الدفعة إلى أن يُبت في عدم مطابقتها.

تراكيب شائعة

  • product specification
  • raw material specification
  • out of spec
  • meet the specification
  • agree a specification

معنى الكلمة في مجالات أخرى

قد يختلف معنى الكلمة الإنجليزية نفسها من مجال إلى آخر:

مصطلحات أخرى: ضبط الجودة والتحليل

تدرّب على القراءة المتدرجة

تساعدك القراءة بالمستوى المناسب على تثبيت المفردات الجديدة. اختر كتبًا إنجليزية مجانية: