Англійська лексика: Туризм і гостинність · Обслуговування їжею й напоями

Що означає house wine?

Значення й приклади · Туризм і гостинність

/ˌhaʊs ˈwaɪn/іменникПоширений термін

house wine: вино закладу

Доступніше за ціною вино, яке ресторан або готель обирає як стандартний варіант і продає келихами, карафами чи пляшками.

Де і як уживається

Гості питають What’s the house wine? або замовляють a glass of the house red. Офіціант має знати сорт винограду й регіон та пропонувати альтернативу з винної карти. Комплексне меню часто включає келих такого вина.

Приклади речень

  1. Our house wine is a dry white from the Aegean region.

    Наше вино закладу — сухе біле з Егейського регіону.

    Персонал описує стандартне вино за стилем і походженням.

  2. Could we have a carafe of the house wine, please?

    Можна нам карафу вина закладу?

    Гість обирає стандартне вино й спосіб подавання.

Поширені словосполучення

  • house wine by the glass
  • a carafe of house wine
  • house red
  • house white