Англійська лексика: Туризм і гостинність · Обслуговування їжею й напоями

Що означає breakfast service?

Значення й приклади · Туризм і гостинність

іменникОсновний термін

breakfast service: обслуговування сніданків, подача сніданку

Підготовка й подача сніданку гостям, включно з часом, облаштуванням, поповненням страв і обслуговуванням за столами або на буфеті.

Де і як уживається

У готелях, кафе й курортах може стосуватися годин буфету, сніданків у номер, персоналу, потоків гостей і узгодження меню.

Breakfast service starts at 6:30, so the kitchen prepares pastries and fruit platters before the first airport transfers arrive.
Сніданки починають подавати о 6:30, тому кухня готує випічку й фруктові тарелі до прибуття перших трансферів з аеропорту.
Термін охоплює час роботи й завдання для своєчасної готовності сніданку.
During breakfast service, the supervisor asked staff to refill the buffet quickly because two tour groups entered at once.
Під час сніданку супервайзер попросив персонал швидко поповнити буфет, бо одночасно зайшли дві туристичні групи.
У період активного обслуговування треба уважно контролювати кількість їжі та потік гостей.

Тексти відповідного рівня допомагають запам’ятовувати нові слова. Оберіть безкоштовні книжки англійською: