Vocabulario de Turismo y hostelería · Servicio de alimentos y bebidas

¿Qué significa breakfast service?

Significado en Turismo y hostelería, traducción al español y ejemplos

sustantivoTérmino básico

breakfast service: servicio de desayuno, servicio de desayunos

Preparación y servicio del desayuno a los huéspedes, incluidos horarios, montaje, reposición de alimentos y atención en mesa o bufé.

Cómo se usa

En hoteles, cafeterías y complejos puede abarcar el horario del bufé, el desayuno en habitación, la dotación de personal y la coordinación del menú.

Breakfast service starts at 6:30, so the kitchen prepares pastries and fruit platters before the first airport transfers arrive.
El servicio de desayuno empieza a las 6:30, así que cocina prepara la bollería y las fuentes de fruta antes de que lleguen los primeros traslados al aeropuerto.
La preparación debe adelantarse al horario de servicio y a las llegadas tempranas de huéspedes.
During breakfast service, the supervisor asked staff to refill the buffet quickly because two tour groups entered at once.
Durante el servicio de desayuno, el supervisor pidió al personal reponer el bufé rápidamente porque entraron dos grupos turísticos a la vez.
La reposición responde al aumento repentino de comensales en pleno servicio.

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