Что значит dietary restriction?

Где и как употребляется

Термин часто используют в ресторанах, на мероприятиях и в профилях гостей. Персонал учитывает его при составлении меню, проверке ингредиентов и предварительной записи требований к обслуживанию.

Примеры предложений

1. Before confirming the banquet menu, the coordinator asked each participant to report any dietary restriction in writing.

   До утверждения банкетного меню координатор попросил каждого участника письменно сообщить об ограничениях в питании.

   Организаторам нужно заранее узнать, что гостям нельзя есть, чтобы правильно подготовить обслуживание.

2. The server checked with the chef because the guest's dietary restriction ruled out dishes prepared with shellfish stock.

   Официант уточнил у шеф-повара состав блюд, поскольку из-за ограничения в питании гостю нельзя было предлагать блюда с бульоном из моллюсков.

   Конкретное ограничение влияет на то, какие блюда подходят гостю и могут быть ему предложены.

Распространённые словосочетания

• dietary restriction form
• dietary restriction note
• respect a dietary restriction