¿Qué significa dietary restriction?
Significado en Turismo y hostelería, traducción al español y ejemplos
dietary restriction: restricción alimentaria, limitación dietética
Norma o límite sobre lo que una persona puede comer por motivos de salud, religión, alergia o preferencia personal.
Cómo se usa
Se usa en restaurantes, eventos y perfiles de huéspedes al planificar menús, comprobar ingredientes o anotar necesidades con antelación.
Frases de ejemplo
Before confirming the banquet menu, the coordinator asked each participant to report any dietary restriction in writing.
Antes de confirmar el menú del banquete, la coordinadora pidió a cada participante que comunicara por escrito cualquier restricción alimentaria.
Recabar la información antes de cerrar el menú permite planificar la comida para todos los participantes.
The server checked with the chef because the guest's dietary restriction ruled out dishes prepared with shellfish stock.
El camarero consultó al chef porque la restricción alimentaria del huésped excluía platos preparados con caldo de marisco.
La consulta identifica un ingrediente concreto que descarta algunos platos de la oferta.
Combinaciones frecuentes
- dietary restriction form
- dietary restriction note
- respect a dietary restriction
Términos relacionados
Más términos: Servicio de alimentos y bebidas
- room service · servicio de habitaciones
- à la carte · a la carta
- waiter · camarero
- tip · propina
- continental breakfast · desayuno continental
- F&B · alimentos y bebidas
- banquet · banquete
- starter · entrante
- main course · plato principal
- set menu · menú cerrado
- bartender · camarero de bar
- take an order · tomar nota del pedido
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