Vocabulario de Ciencia y tecnología de los alimentos · Reglamentos y normas

¿Qué significa maximum residue limit?

Significado en Ciencia y tecnología de los alimentos, traducción al español y ejemplos

sustantivoTérmino frecuente

maximum residue limit: límite máximo de residuos, LMR

Nivel legal máximo de residuos de un plaguicida o medicamento veterinario permitido en un alimento o sobre él cuando la sustancia se utiliza correctamente.

Cómo se usa

Se abrevia LMR y se expresa en mg/kg. Quienes exportan frutas, hortalizas, especias o té comprueban estos límites porque varían entre países y un solo exceso puede causar el rechazo en frontera. En la terminología oficial de la UE también se encuentra «nivel máximo de residuos»; Codex emplea «límite máximo de residuos».

Frases de ejemplo

  1. The lemons were rejected at the border because one pesticide exceeded the maximum residue limit.

    Los limones fueron rechazados en la frontera porque un plaguicida superaba el límite máximo de residuos.

    El rechazo se debió a que el resultado de un residuo excedió el máximo permitido.

  2. Check the maximum residue limit in the destination country before the grower sprays the crop.

    Comprueba el límite máximo de residuos del país de destino antes de que el agricultor trate el cultivo.

    La comprobación previa permite conocer el requisito del mercado antes de aplicar el plaguicida.

Combinaciones frecuentes

  • exceed the MRL
  • MRL exceedance
  • pesticide residues
  • maximum residue level
  • residue analysis

Más términos: Reglamentos y normas

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