ما معنى cold storage؟

طريقة الاستخدام

يُستخدم للفواكه والخضروات والبطاطس والزهور. ويمكن أن تبقى التفاحيات في مخازن تبريد ذات جو متحكم فيه أشهرًا عديدة. ويتحدث المصدّرون عن سعة التخزين البارد والتبريد الأولي وسلسلة التبريد.

أمثلة

1. The apples were kept in cold storage until March and then shipped to the Gulf.

   حُفظ التفاح في التخزين البارد حتى مارس، ثم شُحن إلى الخليج.

   توضح الجملة مدة حفظ التفاح مبردًا وموعد إرساله إلى وجهته التصديرية.

2. Without enough cold storage, farmers have to sell right after the harvest when prices are low.

   عندما لا تتوفر سعة كافية للتخزين البارد، يضطر المزارعون إلى البيع مباشرة بعد الحصاد حين تكون الأسعار منخفضة.

   تربط الجملة بين محدودية التخزين واضطرار المزارعين إلى البيع في وقت تكون فيه الأسعار متدنية.

تراكيب شائعة

• cold storage facility
• controlled atmosphere storage
• cold chain
• pre-cooling
• storage temperature

مصطلحات ذات صلة

• packhouseمركز تعبئة وفرز المنتجات الزراعية
• post-harvest lossفاقد ما بعد الحصاد
• ripeناضج
• gradingفرز المحصول وتصنيفه
• siloصومعة

مصطلحات أخرى: الحصاد والتخزين

• harvest · حصاد
• moisture content · محتوى الرطوبة