ما معنى post-harvest loss؟

طريقة الاستخدام

يأتي المصطلح غالبًا بصيغة الجمع، أي خسائر ما بعد الحصاد. وهو موضوع أساسي في مشروعات التنمية والأمن الغذائي وسلاسل الإمداد. ويحد الخبراء من الفاقد بالتداول الحذر والتبريد والتجفيف الملائم والتعبئة وتحسين التخزين.

أمثلة

1. Post-harvest losses of fresh tomatoes can exceed 20 percent without cooling.

   قد تتجاوز خسائر ما بعد الحصاد في الطماطم الطازجة 20 في المئة عند غياب التبريد.

   يعرض المثال ارتفاع نسبة الفاقد المحتمل في الطماطم الطازجة عندما لا تُبرّد.

2. Plastic crates instead of sacks reduced our post-harvest losses in transport.

   خفضت الصناديق البلاستيكية، بدلًا من الأكياس، خسائرنا في نقل المحصول بعد الحصاد.

   يبين المثال أن تغيير وسيلة التعبئة أثناء النقل قلل كمية المحصول التي تتلف أو تُفقد.

تراكيب شائعة

• reduce post-harvest losses
• post-harvest handling
• post-harvest treatment
• storage losses

مصطلحات ذات صلة

• harvestحصاد
• cold storageالتخزين البارد
• packhouseمركز تعبئة وفرز المنتجات الزراعية
• moisture contentمحتوى الرطوبة
• food securityالأمن الغذائي

مصطلحات أخرى: الحصاد والتخزين

• ripe · ناضج
• silo · صومعة
• grading · فرز المحصول وتصنيفه