التغذية وعلم الحميات · مصطلحات · تقييم الحالة التغذوية

ما معنى 24-hour recall؟

المعنى في مجال التغذية وعلم الحميات مع أمثلة

اسممصطلح شائع

24-hour recall: استرجاع غذائي على مدار 24 ساعة، تذكّر مدخول اليوم السابق

مقابلة يسأل فيها شخص مدرَّب فردًا آخر أن يصف كل ما أكله وشربه خلال الساعات الأربع والعشرين السابقة أو اليوم السابق، مع ذكر الكميات وطريقة التحضير.

طريقة الاستخدام

طريقة معيارية لتقييم النظام الغذائي في العيادات والاستطلاعات. وهي سريعة لكنها تعتمد على الذاكرة، وقد لا يمثل يوم واحد العادة المعتادة؛ لذلك يكررها الباحثون كثيرًا. وتستخدم طريقة المرور المتعدد جولات من الأسئلة لتقليل ما يُنسى، كما تساعد صور الطعام ونماذج الحصص على تقدير الكميات.

أمثلة

  1. Let's do a quick 24-hour recall: what was the first thing you ate or drank yesterday?

    لنجري استرجاعًا سريعًا لما تناولته خلال 24 ساعة: ما أول شيء أكلته أو شربته أمس؟

    يبدأ المحاور بسؤال عن أول ما تناوله الشخص في اليوم السابق ضمن مراجعة مدخوله الغذائي.

  2. Two non-consecutive 24-hour recalls were collected from each participant.

    جُمعت من كل مشارك إفادتان عن مدخوله خلال 24 ساعة في يومين غير متتاليين.

    يبين المثال أن الباحثين كرروا التقييم في يومين منفصلين لكل مشارك.

تراكيب شائعة

  • conduct a 24-hour recall
  • multiple-pass 24-hour recall
  • repeated 24-hour recalls
  • food frequency questionnaire

مصطلحات أخرى: تقييم الحالة التغذوية

تدرّب على القراءة المتدرجة

تساعدك القراءة بالمستوى المناسب على تثبيت المفردات الجديدة. اختر كتبًا إنجليزية مجانية:

تشرح هذه الصفحة مفردات إنجليزية للمتعلمين، ولا تقدم نصيحة طبية.