¿Qué significa plant-based?
Significado en Nutrición y dietética, traducción al español y ejemplos
plant-based: basado en plantas, de origen vegetal
Se dice de una alimentación o un alimento compuesto principalmente o por completo por vegetales, frutas, cereales, legumbres, frutos secos y semillas; puede incluir pequeñas cantidades de productos animales.
Cómo se usa
Se usa en investigación, guías y publicidad, en expresiones como alimentación basada en plantas, proteína vegetal y alternativas vegetales a la leche. Es más amplio y menos estricto que vegano. Un producto etiquetado como vegetal también puede estar muy procesado.
Frases de ejemplo
Depending on the definition, a plant-based diet can still include some fish and dairy.
Según la definición, una alimentación basada en plantas todavía puede incluir algo de pescado y lácteos.
La reserva inicial indica que el alcance de la expresión varía y no exige excluir todo alimento animal.
The hospital added more plant-based protein dishes, such as chickpea stew, to the menu.
El hospital añadió al menú más platos con proteína vegetal, como guiso de garbanzos.
El ejemplo concreta la categoría mediante un plato de legumbres incorporado a la oferta hospitalaria.
Combinaciones frecuentes
- plant-based diet
- plant-based protein
- plant-based alternatives
- mostly plant-based
Términos relacionados
Más términos: Dietas y planificación de comidas
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