ما معنى amuse-bouche؟
المعنى في مجال السياحة والضيافة مع أمثلة
amuse-bouche: لقمة ترحيبية من اختيار الطاهي، مقبّلة صغيرة مجانية
لقمة صغيرة مجانية يختارها الطاهي وتُقدم قبل الوجبة.
طريقة الاستخدام
يُستخدم في قوائم التذوق والمطاعم الراقية؛ ولا يكون عادةً طبق مقبلات يطلبه الضيف منفصلًا.
أمثلة
The chef sent an amuse-bouche of chilled tomato soup before our first ordered course.
أرسل الطاهي لقمة ترحيبية من حساء الطماطم البارد قبل أول طبق طلبناه.
تُقدم اللقمة قبل الأطباق التي طلبها الضيوف بوصفها ضيافة من الطاهي.
The server checked allergies before offering the amuse-bouche to the table.
تحقق مقدم الخدمة من وجود حساسيات قبل تقديم اللقمة الترحيبية إلى الطاولة.
يفحص الموظف الحساسية الغذائية قبل تقديم هذه اللقمة المجانية.
تراكيب شائعة
- serve an amuse-bouche
- complimentary amuse-bouche
مصطلحات ذات صلة
مصطلحات أخرى: خدمات الطعام والشراب
تدرّب على القراءة المتدرجة
تساعدك القراءة بالمستوى المناسب على تثبيت المفردات الجديدة. اختر كتبًا إنجليزية مجانية: