Okuzeka
Англійська лексика: Харчування та дієтологія · Раціони та планування харчування

Що означає ultra-processed food?

Значення й приклади · Харчування та дієтологія

іменникПоширений термін

ultra-processed food: ультраоброблений харчовий продукт

Промисловий продукт переважно з рафінованих компонентів і добавок, як багато солодких напоїв, фасованих снеків, локшини швидкого приготування й м’ясних виробів. Термін походить із класифікації NOVA.

Де і як уживається

У дослідженнях, громадському здоров’ї й медіа, скорочено UPF. NOVA розділяє продукти на чотири групи за обробленням; ультраоброблені належать до групи 4. Дослідники обговорюють внесок оброблення та поживного складу у вплив на здоров’я.

Приклади речень

  1. Ultra-processed food makes up more than half of energy intake in some high-income countries.

    У деяких країнах із високими доходами ультраоброблені продукти забезпечують понад половину споживаної енергії.

    Частку вимірюють за енергією, а не кількістю упаковок.

  2. Not every packaged product is ultra-processed food; plain yogurt and canned chickpeas are not.

    Не кожен упакований продукт ультраоброблений: звичайний йогурт і консервований нут до них не належать.

    Упаковка сама по собі не визначає категорію NOVA.

Поширені словосполучення

  • UPF
  • highly processed
  • NOVA classification
  • processed meat

Інші терміни: Раціони та планування харчування

Закріплюйте лексику читанням

Тексти відповідного рівня допомагають запам’ятовувати нові слова. Оберіть безкоштовні книжки англійською:

Ця сторінка пояснює англійську лексику для навчання та не є медичною консультацією.