¿Qué significa silver service?
Significado en Turismo y hostelería, traducción al español y ejemplos
silver service: servicio a la inglesa, servicio con fuentes y pinzas
Estilo formal en el que el personal pasa la comida de las fuentes a los platos de los clientes con utensilios de servicio.
Cómo se usa
Se usa en formación de restauración formal y banquetes; alude a un método, no simplemente a cubiertos de color plateado.
Frases de ejemplo
During silver service, the waiter transferred vegetables from the platter onto each guest's plate.
Durante el servicio a la inglesa, el camarero pasó las verduras de la fuente al plato de cada comensal.
El personal sirve las porciones en la mesa, en lugar de entregar un plato ya emplatado.
The trainees practised silver service with serving spoons and forks before the formal dinner.
Los aprendices practicaron el servicio con fuentes y pinzas antes de la cena formal.
La práctica desarrolla el manejo de los utensilios que exige este método de servicio.
Combinaciones frecuentes
- practise silver service
- silver service training
Términos relacionados
Más términos: Servicio de alimentos y bebidas
- room service · servicio de habitaciones
- buffet · bufé
- à la carte · a la carta
- dietary requirements · necesidades alimentarias
- tip · propina
- continental breakfast · desayuno continental
- F&B · alimentos y bebidas
- starter · entrante
- main course · plato principal
- set menu · menú cerrado
- bartender · camarero de bar
- take an order · tomar nota del pedido
Practica con lecturas adaptadas a tu nivel
Leer textos de tu nivel te ayuda a recordar las palabras nuevas. Elige libros gratuitos en inglés: