¿Qué significa corkage?
Significado en Turismo y hostelería, traducción al español y ejemplos
corkage: derecho de descorche, cargo por descorche
Cargo por abrir y servir bebidas que los clientes llevan al establecimiento.
Cómo se usa
Se usa en las normas de restaurantes; conviene precisar cómo se cobra, por ejemplo, por botella.
Frases de ejemplo
The restaurant charges corkage per bottle when guests bring their own wine.
El restaurante cobra un derecho de descorche por cada botella cuando los clientes traen su propio vino.
El cargo corresponde al servicio de la bebida del cliente, no a la venta del vino.
We asked about corkage before bringing a special bottle for the anniversary dinner.
Preguntamos por el cargo por descorche antes de llevar una botella especial a la cena de aniversario.
Consultar la política evita dar por hecho que se servirán bebidas externas sin coste.
Combinaciones frecuentes
- corkage fee
- charge corkage
Términos relacionados
Más términos: Servicio de alimentos y bebidas
- room service · servicio de habitaciones
- buffet · bufé
- à la carte · a la carta
- waiter · camarero
- dietary requirements · necesidades alimentarias
- tip · propina
- continental breakfast · desayuno continental
- F&B · alimentos y bebidas
- banquet · banquete
- starter · entrante
- main course · plato principal
- set menu · menú cerrado
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