Vocabulario de Nutrición y dietética · Digestión y metabolismo

¿Qué significa break down?

Significado en Nutrición y dietética, traducción al español y ejemplos

verbo compuestoTérmino básico

break down: descomponer, degradar

Transformar una sustancia en partes más pequeñas y simples mediante procesos químicos, como cuando las enzimas convierten proteínas en aminoácidos y almidón en azúcares.

Cómo se usa

Se usa mucho al explicar la digestión y el metabolismo, tanto en activa («las enzimas descomponen la grasa») como en pasiva («la grasa se degrada en ácidos grasos»). El sustantivo inglés «breakdown» aparece en «muscle breakdown» o «the breakdown of glycogen».

Frases de ejemplo

  1. Enzymes in the small intestine break down proteins into amino acids.

    Las enzimas del intestino delgado descomponen las proteínas en aminoácidos.

    La oración identifica el lugar y el producto final de la descomposición de proteínas.

  2. When energy intake is very low, the body starts breaking down muscle for fuel.

    Cuando el aporte energético es muy bajo, el organismo empieza a degradar músculo para obtener combustible.

    Aquí el tejido muscular se presenta como reserva que el cuerpo descompone ante una ingesta energética muy reducida.

Combinaciones frecuentes

  • break down food
  • break down fat
  • break down into
  • muscle breakdown

Esta palabra en otras especialidades

Una misma palabra en inglés puede tener un significado diferente según la especialidad:

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