¿Qué significa celiac disease?
Significado en Nutrición y dietética, traducción al español y ejemplos
celiac disease: enfermedad celíaca, celiaquía
Enfermedad autoinmunitaria en la que el consumo de gluten daña el revestimiento del intestino delgado y reduce la absorción de nutrientes. Se trata con una dieta estricta sin gluten de por vida.
Cómo se usa
Los médicos la diagnostican con análisis de sangre y, por lo general, biopsia intestinal, mientras la persona aún consume gluten. Los dietistas ayudan a detectar gluten oculto, evitar contaminación cruzada, leer etiquetas y cubrir posibles carencias. Quien la padece puede llamarse celíaco.
Frases de ejemplo
Celiac disease affects about one in a hundred people, but many cases are never diagnosed.
La enfermedad celíaca afecta aproximadamente a una de cada cien personas, pero muchos casos nunca se diagnostican.
El contraste entre frecuencia estimada y casos no detectados señala un posible infradiagnóstico.
After her diagnosis of celiac disease, she met the dietitian to learn about gluten-free shopping.
Tras el diagnóstico de celiaquía, se reunió con el dietista para aprender a comprar productos sin gluten.
El ejemplo muestra una consulta práctica posterior al diagnóstico centrada en la compra segura.
Combinaciones frecuentes
- diagnosed with celiac disease
- celiac disease screening
- strict gluten-free diet
- cross-contamination
Términos relacionados
Más términos: Nutrición clínica
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Esta página explica vocabulario en inglés para estudiantes. No ofrece asesoramiento médico.