Введите хотя бы 2 символа для поиска по всем отраслям.
Что значит fermentation?
Значение и примеры · Генетика и биотехнологии
fermentation: ферментация, культивирование микроорганизмов в ферментере
В биотехнологии — выращивание большого количества микроорганизмов, например бактерий или дрожжей, в резервуарах для получения таких продуктов, как ферменты, инсулин, антибиотики или биотопливо.
Где и как употребляется
Термин используют в промышленной биотехнологии и инженерии биопроцессов. Процесс бывает периодическим, с подпиткой или непрерывным. Инженеры оптимизируют питательную среду, режим подачи и время сбора продукта. В биохимии у слова более узкое значение: получение энергии без кислорода, например образование спирта дрожжами.
Примеры предложений
The fermentation runs for 48 hours before we harvest the cells.
Ферментация длится 48 часов, после чего мы собираем клетки.
Указаны продолжительность культивирования и момент сбора биомассы.
Switching to fed-batch fermentation doubled our protein yield.
Переход на ферментацию с подпиткой удвоил выход белка.
Изменение режима подачи питательных веществ повысило выход продукта вдвое.
Распространённые словосочетания
- fed-batch fermentation
- industrial fermentation
- fermentation process
- fermentation tank
- scale up fermentation
Связанные термины
Это слово в других отраслях
Одно и то же английское слово может иметь другое значение в другой отрасли:
Другие термины: Биотехнологические продукты и биопроцессы
Закрепляйте лексику чтением
Тексты подходящего уровня помогают запоминать новые слова. Выберите бесплатные книги на английском: