¿Qué significa enzyme?
Significado en Biología, traducción al español y ejemplos
enzyme: enzima
Molécula, normalmente una proteína, que acelera una reacción química sin consumirse; cada enzima actúa sobre un sustrato específico en su sitio activo.
Cómo se usa
También se llama catalizador biológico. Se dice que una enzima cataliza una reacción, se une a un sustrato, se inhibe o se desnaturaliza.
Frases de ejemplo
The enzyme amylase in saliva starts breaking down starch in the mouth.
La enzima amilasa de la saliva empieza a descomponer el almidón en la boca.
La enzima inicia la digestión química del almidón antes de que el alimento llegue al estómago.
Above 60 °C the enzyme was denatured and lost its activity.
Por encima de 60 °C, la enzima se desnaturalizó y perdió su actividad.
El calor alteró su estructura y con ello su capacidad catalítica.
Combinaciones frecuentes
- enzyme activity
- active site
- digestive enzyme
- restriction enzyme
- enzyme inhibitor
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