Vocabulario de Biología · Biomoléculas y metabolismo

¿Qué significa denature?

Significado en Biología, traducción al español y ejemplos

/diːˈneɪtʃər/verboTérmino frecuente

denature: desnaturalizar

Alterar el plegamiento natural de una proteína o del ADN mediante calor, pH extremo o sustancias químicas, de modo que deje de funcionar normalmente.

Cómo se usa

Suele aparecer en pasiva o sin objeto: the enzyme is denatured, the protein denatures. En PCR, el calor cercano a 95 °C separa el ADN de doble cadena; el sustantivo es denaturation y el proceso inverso, renaturation.

Frases de ejemplo

  1. Boiling denatures the proteins in egg white, which is why it turns solid.

    Hervir desnaturaliza las proteínas de la clara del huevo, por eso se solidifica.

    El calor altera el plegamiento proteico y hace que la clara cambie de textura.

  2. The samples were heated to 95 °C to denature the DNA.

    Las muestras se calentaron a 95 °C para desnaturalizar el ADN.

    El calentamiento separa las dos cadenas de ADN para el paso experimental siguiente.

Combinaciones frecuentes

  • denatured protein
  • heat-denatured
  • denaturing conditions
  • denaturation step

Más términos: Biomoléculas y metabolismo

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